Cozinhe a lentilha com temperos + água( no olhômetro, + - 3
dedos
acima da lentilha)por cerca de 10 min em panela de pressão; não
se
preocupe que não transborda.Os temperos que uso: sal,alho,cebola ,
coentro, pimenta verde e azeite de oliva. Após esse tempo coloque
o
que vc gosta, tipo:
batata, cenoura, couve, fava de feijao,etc, tudo em pedaços
pequenos,
aí
cozinhe por
mais 10 min e pronto. É uma delícia.
Bem, com relação aos temperos usados aqui em Belém são os
mesmos.
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