Rendimento: 6 pessoas
Ingredientes:
açucar 3,00 xic. de chá
arroz 3,00 xic. de chá
canela 3,00 col. de sopa
gema de ovo 6,00 unidade(s)
leite 1,50 litro(s)
Modo de Preparo:
Cozinhe o arroz no leite ( reserve um pouco) em fogo brando, mexendo sempre. Quando o arroz estiver quase cozido, junte o açúcar e as gemas desmanchadas no leite restante. Depois de pronto, polvilhe a canela.
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